知り合いの方からブロッコリーの差し入れを頂きました。
葉、茎付きで随分と立派でした。
大山ブロッコリーは大山山麓の良質な黒ぼく土壌で栽培されていて、大山町はブロッコリーの収穫量が西日本一だそうです。
ビタミンCがレモンの約2倍、皮膚のトラブルを防ぐビタミンBや老化防止のビタミンEなど美肌に役立つ食材で、大山町産は、品質に優れ、京阪神市場でも高い評価を得ています。
葉っぱ･茎付きのブロッコリーを日本で最初に販売したのは鳥取県だそうです。輸入物は鮮度の関係でこうした方法で出荷できないため、これで新鮮な国産品かを見分けることも可能なのです。
調べてみるとやはりありました。大山ブロッコリーのキャラクター「ロッコ」「リーブ」です。
復唱していると「ブロッコリー」になります。
夜に頂きましたが、鮮度がよくブロッコリーでお腹いっぱいになりました(^□^*)