今年もYAJINスタジアムで開催の「肉フェス」に行ってきました。
会場はまだウォーミングアップモードのようで行列もありませんでした。
沢山のお店が出店しているなかでガイナーレの岡野ゼネラルマネージャーが呼び込みをし、塚野代表がソーセージを焼いているお店がありました。
「ブラジルの家庭料理フェジョアーダお勧めだよ」と気さくな岡野GM
他店では一品1400円の店が多いなか、700円で提供していました。
私と岡野GMのおすすめ ガイナーレコラボキッチンのフェジョアーダです。
ぜんざいにスナックが刺さったような料理ですが、豆と牛肉が煮込まれた一品です。
肉フェスの他のメニューとは一線を画していました。
ブラジル家庭料理美味しゅうございました。