大根とカブ

気持ちのいい天気が続きます。
本格的に暖かくなってきました。


皆さん農作業など屋外の仕事が気持ちよさそうです。

お昼にクリニックの隣で畑をしている方とお話をしていました。
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クリニックの中庭からも見えていますが、1年中色々と栽培されています。ご近所さんに配っているそうです。


今日は大根とカブを頂きました。
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採れたての大根とカブです。
外見は似ていますが食べてみると大根はしゃきシャキと少し辛め、カブは煮るとぺプチによるとろみがあり違いが分かります。

葉っぱはそれぞれスズシロ、スズナでおなじみの春の七草です。カロチン、ビタミンCも豊富な緑黄色野菜です。



大事に育てられたお野菜ありがとうございました (○・∀・●)





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