キノコ採り

キノコ採りの名人と知人数人でキノコ採りへ出かけました。

秋はキノコのシーズン。

毒キノコが怖くてなかなか素人では経験できません。

登山道ではなく道なき道を上がります。

倒木や樹の根などあちらこちらにキノコが生えています。

食べられるキノコなのかどうか聞きながら観察します。

食べられる「ナラタケ」沢山ありました。

いい香りのする「ブナハリタケ」　　群生しています。

ケムリタケ　

今回一押しの「ナメコ」

希少です。

天然のナメコは大きくて、ぬめりも強いです。

テカテカは周囲のキノコと一線を画していました。

大きいキノコはツキヨタケ、毒キノコです。

その他にもチャナメツムタケ、ヒラタケ、ヌメリツバタケモドキなどなど

きのこの世界奥深いです。

天然ナメコの味噌汁、ぬめりと香りが格別でした。